이날 프로그램은 시설을 이용해 딸기잼을 만드는 실습이 진행됐으며 박 군수는 교육 모습을 살피고 교육생들의 애로사항을 듣는 시간을 가졌다.

지난 3월 시작한 교육은 오는 10월까지 총 21회차 92시간 과정으로 진행되고 있으며 이론교육과 함께 직접 결과물을 만들어 보는 실습 교육을 제공해 교육생의 호응을 얻고 있다.

또, 교육생 간 교류 기회도 제공해 관계를 형성하고 지역의 농업 활성화도 돕고 있다.

박범인 금산군수는 “금산농업대학을 통해 농업에 관한 기본 이론 및 최신 기술 등을 습득할 기회를 마련하고 있다”며 “남은 교육 과정에도 적극적으로 참여해 지역 농업 활성화에 일조해 주시길 당부드린다”고 말했다.

한편, 금산군은 농산물가공교육장을 활용해 소규모 가공 농가를 위한 교육지원은 물론 아이디어는 있으나 시설을 갖추지 못한 금산군 농업인을 대상으로 시제품 개발 및 생산, 홍보 등도 지원하고 있다.